Meni Smokvica Airport City

Doručak

* Domaća jaja proizvedena na našoj farmi od kokoški iz slobodnog tova (free range). Kokoške se dohranjuju isključivo organskim žitaricama – speltom i kukuruzom.


Country Style” doručak3 domaća jaja* (omlet, kajgana, jaja na oko, kuvana jaja, domaće prženice…), salata rukola, iceberg, čeri paradajz, feta sir, grčke masline, domaće slatko, puter, naša domaća focaccia

590


Jaja
*omlet, kajgana, jaja na oko

250


Prilozi
(šunka, kačkavalj, pečurke, crni luk, crvena paprika) 


90

Uz jaja*:

-Hrskava slanina

90

-Pomfrit

90

-Feta sir

90

-Zelena salata

90

-Paradajz

90

-Jutarnja korpa hleba

50


Gibanica

280


Klub sandwich

590


Humus doručak (sa kuvanim jajima
*)

410


Smokvica musli

300

 

Salate


Salata sa kozjim sirom u hrastovini
– kozji sir, miks zelenih salata, jabuka, rukola, krastavac, čeri paradajz, crni luk, šargarepa, orasi, maslinovo ulje, balzamiko sos

580


Salata sa grilovanim sirom i domaćim džemom od šljiva

570


Pileća salata
– grilovana marinirana piletina (110g), zelena salata, rukola, kupus, šargarepa, krastavac, crvena paprika, paradajz salsa, čeri paradajz, masline, seme suncokreta i bundeve, maslinovo ulje, limunov sok

620


Biftek salata
– grilovani marinirani biftek (110g), zelena salata, rukola, kupus, šargarepa, krastavac, crvena paprika, paradajz salsa, čeri paradajz, masline, seme suncokreta i bundeve, maslinovo ulje, limunov sok

960


Cezar salata
– ajsberg, slanina, inćuni, cezar dresing, parmezan, piletina (110g) 

640


Salata od rukole sa paradajzom, parmezanom i balzamiko sosom

490


Vitaminska salata
– miks zelenih salata, kupus, nana, celer, jabuka, seme suncokreta i bundeve, orasi, susam, med-senf dressing

490


Vitaminska salata sa piletinom
– grilovana marinirana piletina (110g), miks zelenih salata, kupus, nana, celer, jabuka, seme suncokreta i bundeve, orasi, susam, med-senf dressing 

640


Vitaminska salata sa tunjevinom – tunjevina, miks zelenih salata, kupus, nana, celer, jabuka, seme suncokreta i bundeve, orasi, susam, med-senf dressing

640

 

Glavna jela

Humus tanjir sa falafelom

580

Humus tanjir sa pečurkama

580

Humus tanjir sa junetinom

680

Aromatična piletina sa njokama – pileći file (220g), rukola, čeri paradajz, beli luk, parmezan, ruzmarin, limun, pomorandža, suvo grožđe, sušeni paradajz

 

840

Piadina”sa pršutom, mocarelom, pesto sosom i rukola salatom

520


Ćevapi u somunu
 (250g)


680


Rigatone sa piletinom
pasta sa piletinom (80g), suvim paradajzom, pršutom, ruzmarinom i krem sosom


620


Grilovana pileća prsa
(220g) – sa pečenim povrćem i sosom od šumskih pečuraka

690


Rolovana pileća prsa
(250g)  rolovana u slanini, servirana sa sosom od kajmaka

760


BBQ piletina
 grilovani pileći batak (350g) sa začinjenim krompirom i coleslaw salatom

690


Pileći giros
(200g) – sa zaziki sosom i pita hlebom 


540


Libanska piletina na pita hlebu
 grilovane pileće grudi na pita hlebu, tabule, humus, sirup od nara

Libanska piletina  grilovane pileće grudi (250g), tabule, humus, sirup od nara


730

810


Tagliata biftek
(200g) – sa zimskim povrćem i sosom od šumskih pečuraka

1450


Dimljena vešalica
(220g) sa wedges krompirićima i kajmakom


890


Smokvica burger
junetina 100% (150g) sa hrskavom slaninom i pomfritom


610


Smokvica burger sa ananasom
junetina 100% (150g), zelena salata, grilovani ananas, hrskava slanina, BBQ sos


640


Smokvica cheeseburger


630


Njoke sa paradajzom i mocarelom
(zapečeno u pica peći)


620


Njoke tartufi
sa hrskavim pečurkama


690


Panko piletina
hrskava piletina (180g) sa tri vrste sosa – sweet-chili, wasabi majonez i azijski BBQ sos


680


Grilovani marinirani losos sa timjanom i žalfijom sa grilovanim povrćem
(losos 200g)


1500

 

Dnevna supa

Teleća čorba, paradajz čorba, potaž brokoli, potaž grašak, potaž kukuruz, potaž povrće, potaž pečurke, potaž rukola (300ml)

220

 

Dodatna jela

Začinjeni prženi krompir

190

Paradajz (sezonski)

220

Zelena salata

210

Grčka salata

260

Smokvica mix zelena salata sa paradajzom i kukuruzom

210

Smokvica pomfrit

190

Focaccia

55

Domaći ajvar (sezonski)

100

Kajmak

100

 

Pice

 

Rustic

42cm

Kaprićoza (sos od paradajza, sir, šunka i pečurke)

660

990

Pršuta i rukola (sos od paradajza, sir, pršuta i rukola) 860  1200

Margarita
(sos od paradajza, sir i origano)

560

810


Peperoni
(sos od paradajza, sir, paprika, peperoni i halapenjo paprika)

680

1100


Četiri vrste sira
(mocarela, gorgonzola, parmezan i kačkavalj)

820

1100


Verdura
(sos od paradajza, grilovane tikvice, patlidžan, pečurke, paradajz i paprika)

590

890


Pica sa BBQ piletinom
(piletina, BBQ sos, halapenjo paprika, kisela pavlaka)

690

1120


Pica sa svežom mocarelom i čeri paradajzom
(mocarela, sos od paradajza, čeri paradajz i rukola)

710

1100


Gurmet pica
(slanina, kulen, jaje, sos od paradajza, kačkavalj, sveža ljuta paprika)

820

1100

 

** Za savršenu picu od presudnog je značaja brašno koje se koristi za pravljnje testa. Testa za naše pice pravimo isključivo od Caputo brašna vrhunskog kvaliteta.

 

Kolači

Smokvica Cheese Cake sa karamelom

280

Tri Colore – crna čokolada, bela čokolada sa kafom, orasi i kakao

310

Tiramisu – mascarpone, espresso, biskvit

280

Apple Streusel – sotirane jabuke, konjak, caramel i Streusel testo

270

Brownies – klasičan, serviran sa šlagom i sladoledom od vanile

210

Dnevni kolač

270